Última actualización: 06/12/2025
1. Responsable del Tratamiento
Titular del sitio web: Hq.restauraciónoublanes2006.SL
Nombre comercial: Restaurante La Nou
NIF/CIF: ESB17872649
Domicilio social: Avenida Europa nº43, nave 2, 17300, Blanes, Girona, España
Correo electrónico de contacto: lanou@lanou.es
2. Datos que Recopilamos
Podemos recopilar datos personales cuando:
- Nos contactas mediante formularios o correo electrónico.
- Realizas una reserva online, por teléfono o por email.
- Utilizas herramientas de análisis web que puedan estar activas en el Sitio Web.
Los datos habituales son: nombre, apellidos, teléfono, correo electrónico y datos relacionados con tu reserva (fecha, hora, número de comensales, comentarios…).
3. Finalidad del Tratamiento
Tratamos tus datos personales para:
- Gestionar reservas, consultas y comunicaciones relacionadas con tu visita.
- Enviar información necesaria para confirmar, modificar o gestionar tu reserva.
- Mejorar el funcionamiento y seguridad del Sitio Web mediante herramientas analíticas.
- Cumplir con las obligaciones legales aplicables.
4. Legitimación
La base legal para el tratamiento de tus datos es:
- Tu consentimiento al contactar con nosotros o enviar un formulario.
- La ejecución de un servicio, al gestionar una reserva.
- El cumplimiento de obligaciones legales.
5. Destinatarios
No cedemos tus datos a terceros salvo:
- Obligación legal, o
- Cuando sea necesario para la prestación del servicio (por ejemplo, plataformas de gestión de reservas o servicios tecnológicos), siempre bajo acuerdos de confidencialidad y protección de datos.
Nota: La web puede integrar herramientas analíticas, que tratan datos con finalidades estadísticas.
6. Conservación de los Datos
Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y durante los plazos legales que resulten de aplicación.
7. Derechos del Usuario
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad enviando un correo a:
8. Seguridad
Hemos adoptado medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad y confidencialidad de tus datos y evitar accesos no autorizados.
9. Videovigilancia
El establecimiento puede disponer de sistemas de videovigilancia con fines de seguridad, cumpliendo la normativa aplicable.
10. Actualizaciones
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legales o a nuevos tratamientos. Te recomendamos revisarla periódicamente.