El menú diario está formado por tres entrantes, cuatro primeros, cuatro segundos a escoger, y postres (pan, vino casera o agua incluido) al módico precio de 18.00€, y menú gastronómico de 32.00€ el fin de semana y festivos. Nuestro menú de hoy es el siguiente.
LA NOU
B I E N V E N I D A
PATATAS CHIPS Y COPA DE CAVA
PRIMEROS:
Ensalada capresse con olivada
Endivias con espuma de roquefort y nueces
Timbal de manzana asada con pasas y queso de cabra
Fideos a la cazuela con costilla
Berberechos a la brasa con escabeche
Parrillada de verduras con romesco
Raviolis de salmón con salsa de amaretto
Plato del día: Calçots de temporada
P L A T O P R I N C I P A L
Rissotto de gambas y puerro (Martes)
Fideua de pulpo con allioli (Miércoles)
Paella mar y montaña (Jueves)
Fogonero en salsa verde con almejas
Patata rellena de carne y gratinada
Lagarto de cerdo a la brasa con salsa de cacahuete
Dorada a la espalda con donostiarra
P O S T R E S
Flan con nata
Pastel del día
Hojaldre de nata con chocolate
Piña natural con crema catalana
Yogurt con frutos rojos
Canelón de membrillo con requesón
Helado Soft con sirope de caramelo
PVP 19.50€
INCLUYE VINO Y AGUA I
SURTIDO DE PANECILLOS
SUPLEMENTO TERRAZA 2€
Con las alergias a los alimentos cada vez más comunes, los restaurantes debemos tomar las medidas necesarias de sanitización y flujo de trabajo para evitar la alergia y la contaminación cruzada.
Es por ello por lo que, en nuestro restaurante, encontraran a su disposición cartas específicas proporcionando las declaraciones de alérgenos. Esta es la mejor apuesta para asegurarnos de que todos puedan disfrutar de una comida sin repercusiones no deseadas y proteger a nuestros comensales del consumo de alimentos a los que son alérgicos, tanto por su bienestar como por nuestra propia reputación.
En caso de que el plato no disponga de información, no dude en consultar con nuestros camareros, ellos están capacitados para informarles de dichos alérgenos.
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